11.020Niveau 5
Vervaardiging van wijn uit druiven
Manufacture of wine from grape
Toelichting
Deze klasse omvat:
- de vervaardiging van wijn van verse druiven
- de vervaardiging van mousserende wijn
- de vervaardiging van versterkte wijn
- de vervaardiging van wijn uit geconcentreerde druivenmost
Deze klasse omvat eveneens:
- het mengen, klaren en bottelen van wijn
- de vervaardiging van laagalcoholische of alcoholvrije wijn
Deze klasse omvat niet: