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03.2Ebene 3

Aquakultur

Erläuterung

Diese Gruppe umfasst die Aquakultur (oder Aquafarming), das heißt den Produktionsprozess der Zucht oder Haltung (einschließlich Ernte) von Wasserorganismen (zum Beispiel Fische, Weichtiere, Krebstiere, Pflanzen, Amphibien) mithilfe von Techniken, die darauf abzielen, die Produktion der betreffenden Organismen über die natürliche Kapazität der Umwelt hinaus zu steigern (zum Beispiel regelmäßiger Besatz, Fütterung und Schutz vor Fressfeinden). Die Aquakultur umfasst auch das individuelle, betriebliche oder staatliche Eigentum an den einzelnen Organismen während der gesamten Aufzucht- oder Zuchtphase bis einschließlich der Ernte.

Zucht/Haltung bezeichnet die Aufzucht der oben genannten Organismen bis zu ihrer Jung- und/oder Adultphase unter Gefangenschaftsbedingungen.

Diese Gruppe umfasst auch:

  • die Zucht/Haltung von Jungfischen und ausgewachsenen Tieren unter künstlichen Bedingungen

Diese Gruppe umfasst nicht:

  • die Erzeugung von Vogelhäuten aus Ranchingbetrieben oder von Häuten aus der Haltung von Reptilien (z. B. Schlangen und Schildkröten), siehe 01.48
  • die Zucht und Aufzucht von Reptilien, siehe 01.48

Übergeordneter Code

03Fischerei und Aquakultur

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