Overige verwerking en conservering van groenten en fruit

Deze klasse omvat:

• vervaardiging van voedingsmiddelen die hoofdzakelijk uit groenten of fruit bestaan
• conserveren van fruit, noten of groenten (bv. door invriezen, drogen, vriesdrogen, drogen door infraroodstraling, onderdompelen in olie of azijn, inblikken, hoge druk, hoge temperatuur)
• vervaardiging van voedingsproducten op basis van groenten of fruit
• vervaardiging van jam, marmelade en gelei
• pellen, schillen en roosteren van noten
• vervaardiging van voedingsmiddelen en pasta's op basis van noten

Deze klasse omvat eveneens:

• vervaardiging van bederfelijke bereide voedingsmiddelen op basis van groenten en fruit, bv.:
  • salades; gemengde salades, verpakt
  • geschilde of gesneden groenten
  • tofu (sojawrongel)

Deze klasse omvat niet:

• vervaardiging van vruchten- en groentesappen, zie 10.32
• vervaardiging van meel van gedroogde peulvruchten, zie 10.61
• conserveren van fruit en noten in suiker, zie 10.82
• vervaardiging van bereide groentegerechten, zie 10.85
• vervaardiging van kunstmatige concentraten, zie 10.89