56.2Ebene 3
Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen
Erläuterung
Diese Gruppe umfasst Cateringtätigkeiten für einzelne Veranstaltungen oder für einen bestimmten Zeitraum und den Betrieb von Verpflegungskonzessionen (zum Beispiel bei Sport- oder ähnlichen Einrichtungen). Die Dienstleistungen werden auf Vertragsbasis erbracht und einer begrenzten Kundschaft angeboten.