10.820Niveau 5
Vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk
Manufacture of cocoa, chocolate and sugar confectionery
Toelichting
Deze klasse omvat:
- de vervaardiging van cacao, cacaoboter, cacaovet, cacao-olie
- de vervaardiging van chocolade en chocoladeproducten
- de vervaardiging van suikerwerk: karamellen, cachous, noga, fondant, witte chocolade
- de vervaardiging van kauwgom
- het conserveren in suiker van vruchten, noten, vruchtenschillen en andere plantendelen
- de vervaardiging van pastilles en zuurtjes
- de vervaardiging van suikervrij suikerwerk
Deze klasse omvat niet:
- de vervaardiging van sacharosesuiker, zie 10.81