Vervaardiging van bereide maaltijden en schotels

Deze klasse omvat de vervaardiging van kant-en-klare (d.w.z. bereide, gekruide en gekookte) maaltijden en gerechten. Deze gerechten worden verwerkt en geconserveerd (bijvoorbeeld in bevroren of ingeblikte vorm) en worden gewoonlijk verpakt en geëtiketteerd voor doorverkoop; met andere woorden, deze klasse omvat niet de bereiding van maaltijden voor onmiddellijke consumptie (bijvoorbeeld voedsel bereid in restaurants of door traiteurs). Om als een gerecht te worden beschouwd, moeten deze voedingsmiddelen ten minste twee verschillende hoofdingrediënten bevatten (met uitzondering van kruiderijen enzovoort).

Deze klasse omvat:

• de vervaardiging van gerechten op basis van vlees of gevogelte
• de vervaardiging van visgerechten, met inbegrip van fish and chips
• de vervaardiging van gerechten op basis van deegwaren en rijst
• de vervaardiging van groentegerechten
• de vervaardiging van bevroren of op andere wijze geconserveerde pizza en croque-monsieur

Deze klasse omvat niet:

• de vervaardiging van verse voedingsmiddelen of voedingsmiddelen met minder dan twee ingrediënten, zie de overeenkomstige klasse in afdeling 10
• de vervaardiging van bederfelijke bereide voedingsmiddelen op basis van fruit en groenten, zie 10.39
• de vervaardiging van bederfelijke bereide voedingsmiddelen, zie 10.89
• de groothandel in bereide maaltijden en gerechten, zie 46.38
• de detailhandel in bereide maaltijden en gerechten, zie 47.11, 47.27
• de activiteiten van eventcatering en cateringcontracten, zie 56.2