Herstellung von Zucker

Diese Klasse umfasst:

• die Herstellung oder Raffination von Zucker (Saccharose) und Zuckerersatzstoffen aus dem Saft von Zuckerrohr, Zuckerrübe, Ahorn und Palme
• die Herstellung von Zuckersirup
• die Herstellung von Melasse
• die Herstellung von Ahornsirup und Ahornzucker

Diese Klasse umfasst nicht:

• das Sammeln von Ahornsirup in freier Wildbahn, siehe 02.30

\t- die Herstellung von Laktose und Laktosesirup, siehe 10.51

\t- die Herstellung von Glukose, Glukosesirup, Maltose, siehe 10.62