10.130Niveau 5
Vervaardiging van producten van vlees of van vlees van gevogelte
Production of meat and poultry meat products
Toelichting
Deze klasse omvat:
- productie van geconserveerd vlees (bv. door koken, drogen, zouten of roken)
- productie van vleesproducten:
- worsten, salami, bloedworst, andouillettes, cervelaatworst, mortadella, paté, rillettes, gekookte ham
Deze klasse omvat niet:
Bovenliggende code
10.13Vervaardiging van producten van vlees of van vlees van gevogelteOnderliggende codes4
10.13001Productie van gedroogd, gezouten of gerookt vlees10.13002Vervaardiging van producten op basis van vlees (charcuteriewaren) : worst, salami, witte pens, bloedworst, andouillettes, cervelaatworst, patés, galantines, rillette, gekookte ham, enz.10.13003Productie van diepgevroren vleeswaren10.13011Bereiding van vers vlees van gevogelte