10.130Niveau 5Production of meat and poultry meat products
10.13Vervaardiging van producten van vlees of van vlees van gevogelte10.13001Productie van gedroogd, gezouten of gerookt vlees10.13002Vervaardiging van producten op basis van vlees (charcuteriewaren) : worst, salami, witte pens, bloedworst, andouillettes, cervelaatworst, patés, galantines, rillette, gekookte ham, enz.10.13003Productie van diepgevroren vleeswaren10.13011Bereiding van vers vlees van gevogelte