10.510Ebene 5Manufacture of dairy products
10.51Herstellung von Milcherzeugnissen10.51001Herstellung von frischer, pasteurisierter, sterilisierter, homogenisierter und/oder ultrahocherhitzter Flüssigmilch10.51002Herstellung von Rahm aus frisch verarbeiteter pasteurisierter, sterilisierter, homogenisierter Flüssigmilch10.51003Herstellung von eingedickter Milch, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln10.51004Butterherstellung10.51005Käse- und Quarkherstellung10.51006Molkeherstellung10.51007Kasein- und Laktoseherstellung10.51008Joghurtherstellung10.51009Herstellung von frischen Desserts auf Milchbasis