Mahl- und Schälmühlen

Diese Klasse umfasst:

• das Mahlen von Getreide: Herstellung von Mehl, Grieß, Grütze, Schrot oder Pellets aus Weizen, Roggen, Hafer, Mais oder anderem Getreide
• das Schälen von Reis: Herstellung von geschältem, gemahlenem, poliertem, glasiertem, parboiled oder umgewandeltem Reis; Herstellung von Reismehl
• das Mahlen von Gemüse: Herstellung von Mehl oder Schrot aus getrockneten Hülsenfrüchten, aus Wurzeln oder Knollen oder aus essbaren Nüssen
• die Herstellung von Frühstückscerealien
• die Herstellung von Mehlmischungen und zubereitetem Mischmehl und Teig für Brot, Kuchen, Kekse, Pfannkuchen usw.

Diese Klasse umfasst nicht:

• die Aufbereitung von Ernteerzeugnissen für die Primärmärkte (z. B. Reinigen, Beschneiden, Sortieren usw.), siehe 01.63
• das Trocknen von Getreide gegen Entgelt oder auf Vertragsbasis, siehe 01.63
• die Herstellung von Kartoffelmehl und -schrot, siehe 10.31
• das Nassmahlen von Mais, siehe 10.62