Sonstige Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen

Diese Klasse umfasst die Gemeinschaftsverpflegung, mit anderen Worten die Zubereitung und Bereitstellung von Speisen auf der Grundlage vertraglicher Vereinbarungen mit dem Kunden für einen festen Zeitraum. Ferner enthalten ist der Betrieb von Verpflegungskonzessionen (zum Beispiel bei Sport- und ähnlichen Einrichtungen). Die Speisen können direkt in den Räumlichkeiten der Kundenorganisation oder in einer zentralen Einheit zubereitet werden.

Diese Klasse umfasst:

• die Tätigkeiten von Verpflegungsdienstleistern (z. B. für Verkehrsunternehmen)
• den Betrieb von Kantinen oder Cafeterias (z. B. für Fabriken, Büros, Krankenhäuser oder Schulen) auf Konzessionsbasis

Diese Klasse umfasst nicht:

• die Herstellung verderblicher Lebensmittel, siehe 10.89
• den Einzelhandel mit verderblichen Lebensmitteln, siehe 47.2